{"id":6103,"date":"2021-09-29T13:25:27","date_gmt":"2021-09-29T11:25:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eugigufo.net\/it\/blog\/?p=6103"},"modified":"2024-04-05T10:18:43","modified_gmt":"2024-04-05T08:18:43","slug":"un-po-di-populismo-alimentare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eugigufo.net\/it\/blog\/6103\/","title":{"rendered":"Un po\u2019 di populismo alimentare"},"content":{"rendered":"

Ho letto solo ieri che in Sud Corea il presidente ha proposto<\/a> – finalmente? – di valutare l’opportunità di vietare i hot dog locali (ehm, che battuta…).
\nDi fronte a questa notizia, mi sono improvvisamente accorto di essere assolutamente indifferente, dal punto di vista estetico, al «donatore» della carne che mangio. La maggioranza degli animali vivi mi è simpatica, ma in in qualità del cibo mi piacciono (non sempre, ma di solito) allo stesso modo. L’unico mio desiderio è quello non vedere nemmeno un pezzo del percorso che fanno dalla «stalla» alla cucina.
\nPerò non posso non constatare che in una realtà politica più simile a quella occidentale (non solo dal punto di vista visuale, come, per esempio, l’abbigliamento formale) in questo periodo i sudcoreani avrebbero iniziato da altri rappresentanti della fauna.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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